projekt nr 1

1. Zdrowa kuchnia dla małych przedszkolaków


Skrócony opis

Najważniejsze jest dla nas by dzieci miały zawsze świeże i zdrowe jedzenie dostosowane do ich wieku oraz potrzeb rozwojowych. Piece konwekcyjno-parowe zużywają do 95% tłuszczu mniej w porównaniu z metodami tradycyjnymi co jest niezwykle ważne dla naszych pociech.

Opis projektu

Zakup pieca konwencyjno-parowego zmodernizuje funkcjonowanie naszej kuchni. Niezwykle istotne dla nas jest by nasi podopieczni byli żywieni na jak najwyższym poziomie. Piece konwekcyjno-parowe zużywają do 95% tłuszczu mniej w porównaniu z metodami tradycyjnymi. Ponadto cyrkulacja gorącego powietrza skraca czas obróbki termicznej, obniża temperaturę przygotowywania, piece są dobrze izolowane termicznie zatem oszczędność energii jest ogromna. Ponadto chcemy zakupić szatkownice z niezbędnym do niej osprzętem, by przygotowywane m. in. surówki dla dzieci były jeszcze bardziej różnorodne niż do tej pory.
Zakup nowego sprzętu pozwoli na przygotowywanie posiłków dla większej ilości naszych podopiecznych, co jest istotne, gdyż w perspektywie czasu mamy w planach by przedszkole mogło przyjąć jeszcze więcej dzieci.

Uzasadnienie realizacji projektu

Piece konwekcyjno-parowe zużywają do 95% tłuszczu mniej w porównaniu z metodami tradycyjnymi. Ponadto cyrkulacja gorącego powietrza skraca czas obróbki termicznej, obniża temperaturę przygotowywania, piece są dobrze izolowane termicznie zatem oszczędność energii jest ogromna.

Poszczególne elementy kosztów, wskazane przez wnioskodawcę
Lp.Część składowa Szacunkowy koszt (brutto)
1piec konwekcyjno-parowy31 500 zł
2szatkownica3 220 zł
3tarcze1 000 zł
Łącznie: 35 720 zł

Załączniki

27.pdf